Promocje
Zestaw 3 Noży  KAIJU Szef Uniwersalny Paring
Zestaw 3 Noży KAIJU Szef Uniwersalny Paring
489,99 zł 349,00 zł
szt.
Nóż Samura Damascus 67 Paring 98 mm nie micarta
Nóż Samura Damascus 67 Paring 98 mm nie micarta
184,00 zł 150,00 zł
szt.
Nóż Samura Damascus Nakiri 167 mm
Nóż Samura Damascus Nakiri 167 mm
560,00 zł 490,00 zł
Nóż Samura MO-V Tasak 180 mm
Nóż Samura MO-V Tasak 180 mm
220,00 zł 200,00 zł
szt.
Produkt dnia
Zestaw 3 Noży  KAIJU Szef Uniwersalny Paring
Zestaw 3 Noży KAIJU Szef Uniwersalny Paring
489,99 zł 349,00 zł
szt.
Zestaw 3 Noży Samura MO-V Szef Uniwersalny Paring
Zestaw 3 Noży Samura MO-V Szef Uniwersalny Paring
449,00 zł
Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Nóż Samura MO-V Steak 120 mm

Dostępność: brak towaru
Cena: 135,00 zł 135.00
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Samura
Kod produktu: SM-0031/G-10

Opis

Profesjonalny Nóż - Samura MO-V Steak 120mm


MO-V SAMURA to profesjonalna seria noży kuchennych, wykonanych z japońskiej stali

nierdzewnej AUS 8 molibdenowo-wanadowej (Aichi Steel Works). Wysokie wymagania

branży HoReCa znakomicie potwierdziły jakość i niezawodność.

Nóż Steak MO-V 120mm SAMURA jest przeznaczony do krojenia gotowych kawałków mięsa. Stal AUS-8 najlepiej nadaje się do wykonywania tego rodzaju noży, zawarty w niej molibden zapobiega korozji, a wanad poprawia odporność na wysokie temperatury. Nawet bardzo częsta manipulacja tym nożem nie spowoduje pogorszenia wydajności. Wysoka wytrzymałość i optymalna twardość 59 HRC gwarantują długą żywotność. 


Uchwyt polimerowy z włókna szklanego G-10 umożliwia pracę w kuchni pod pełną kontrolą. Wykorzystaj w pełni wszystkie jego pozytywne cechy!

 

PARAMETRY:

Długość noża całkowita: 270mm

Długość ostrza : 150mm

Gatunek Stali: japońska stal AUS-8

Rękojeść: G10

Twardość ostrza: 59 HRC

Waga: 90g 

Kraj pochodzenia:Chiny

 

MATERIAŁ OSTRZA:

Stal AUS-8 to japoński odpowiednik stali 440. 

Skład chemiczny:
AUS-8 – C: 0,70-0,75; V: 0,10-0,26; Cr: 13,00-14,50; Mo: 0,10-0,30; Mn: 0,50; Ni: 0,49; P: 0,04; S: 0,03; Si: 1,00

 

RĘKOJEŚĆ:

Do produkcji rękojeści został użyty nowoczesny materiał G10 - stosowany w nożach wysokiej klasy.

  • doskonałe właściwości antypoślizgowe zapewniają, iż nóż nie wyślizguje się z mokrej dłoni
  • materiał odporny na działanie większości czynników chemicznych i niskie oraz wysokie temperatury
  • wzorowa przyczepność
  • odporność na uderzania

 

 

NASZA FILOZOFIA:

Do produkcji noży używamy najlepszej japońskiej stali. Wielokrotne przekuwanie stali - gwarantuje otrzymanie perfekcyjnej geometrii ostrza. Stosujemy ręczne ostrzenie na kamieniach wodnych. Spędzamy mnóstwo czasu, udoskonalając nasze umiejętności, żeby być stale lepsi. Jeśli oczekujesz bezkompromisowej jakości - jesteśmy po tej samej stronie.

 

KRAJ POCHODZENIA:

Jakość za rozsądną cenę – to motto przyświecające naszej działalności. Ze względu na zbyt wysokie koszty robocizny w Japonii, zdecydowaliśmy się przenieść zaawansowaną technologię produkcji noży do CHIN. Wciąż używamy japońskiej stali do produkcji - a cały proces wytwarzania mamy pod stałą kontrolą, gwarantując wysokiej jakości produkty. Niektóre serie jak np. SAKAI nadal są produkowane w Japonii.

 

GWARANCJA:

  • DWA LATA GWARANCJI OD DATY ZAKUPU DLA OSOBY FIZYCZNEJ (PARAGON)
  • JEDEN ROK GWARANCJI OD DATY ZAKUPU DLA FIRMY (FAKTURA)

 

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl